フィリピン産りんご風味のバナナ【バナップル 4パック】

生産者：スミフルフィリピン

当店販売価格 ¥ 3,080 税込

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スミフルのこだわり

りんご風味のバナナ　バナップル

”バナップル”とはリンゴのような爽やかな甘みが特徴のバナナです。「フルーティーなバナナを食べてみたい！」といったお客様のお声にお応えした、スミフル開発品種バナナとなります。
バナップルの特徴

”バナップル”は、味覚分析結果(AISSY㈱調べ)から、食味のバランスが「りんご」と見分けがつかないくらい似ていることがわかりました。特に、バナップルは一般的なバナナと甘味・酸味のバランスが異なることから、今までにない新感覚フルーツであることがいえます。
冷やすと、さらに美味しい

”バナップル”は果糖の割合が多いスイカやイチゴ、リンゴなどと同じで、冷やすことでより一層美味しくなるフルーツの仲間。一般的なバナナと違い「甘さの質」が異なるため、冷やすことでさらに美味しくなります！
果皮の変化

通常のバナナとは異なり商品特性上、バナナのように“シュガースポット”は出ません。また、日数経過とともにバナナの皮が乾燥し黒ずみますが、果肉はしっかりとしていて美味しくお召し上がりいただけます。
鮮度キープ輸送

鮮度がよく品質の良いバナナをお届けするため、収穫したバナナは丁寧に選果場へ運び、徹底した品質管理のもと、水洗い・カット・袋詰め・箱詰めされ、適温管理されたトラックでスミフル専用港へ。そしてバナナ専用船で適温管理のもと、「鮮度キープ輸送」で日本の港に運んでいます。
じっくり熟成

バナップルの食味特徴である“りんご風味”を引き出す、最終的な決め手は「熟成加工」にあります。
温度・湿度などを管理しながら、独自の「追熟加工」を行うことで糖酸バランスが良く、“りんご風味”を味わうことができる状態で皆様のもとにお届けします。

商品詳細

内容	スミフル開発品種　バナップル 4パック
サイズ	1パック　約350～400g
原産国名	フィリピン産
こだわり栽培	バナナは、優良株を試験管の中で培養することから始まります。手のひらに収まるほどの株を室内で育て、良い株だけを厳選して農園に植えます。土壌バランスがよく、水はけ、陽当たりが良好な畑で、土壌にあった有機質肥料を中心にたっぷりと栄養を与えています。
保存方法	常温または冷蔵庫で保管ください。また、冷やすとより甘くなるバナナのため、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
商品特性について	バナナの原種に近い品種のため、まれに種が入っていることがあります。種を取り除いてお召し上がりください。また、まれに「渋味」が残るものがありますが、1-2日間常温においてお召し上がりください。
備考	生産数量が少ない、希少な商品となっております。リンゴのような爽やかな甘さをお楽しみください。
配送について	沖縄、および離島エリアは配送不可となっております。対象エリアのご注文後についてはキャンセルとさせていただきます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
スミフル美味しいマルシェとは？	甘熟王バナナでおなじみのスミフル公式通販サイト。自然の力と生産者みなさんの力によって育てられた、輸入・国産のとびきり美味しい農産物を皆様にお届けいたします。